2019
10.25
大阪市内グルメ物件 案内のお時間です(´ω｀*)
こんにちは！ノリタケホームの木村です！
皆さんもあると思うのですが、朝の目覚めと共に
オムライス食いてええええええええ＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／
となり、休みだったのでランチに行ってきました。
せっかくだったので普段行かないところに行くことに。
ゴロゴロしながらグーグル先生に相談していると
オムライス関西大会優勝！？全国４位！？
という記事を見つけ超絶ミーハーな私はさっそく行くことに。
大阪市中央区南船場にあります『浪花オムライス』というお店に行ってきました。
オムライスといいますと皆様ご存じの通り！
そう！大正１４年 大阪の洋食店『北極星』で誕生しました！
いつもオムレツとご飯を注文する胃の悪い常連客に対し
シェフが、いつも同じ料理ばかりで可哀そうだと思い
マッシュルームと玉ねぎで炒めたケッチャップライスを薄焼き卵で
包んで出したのがオムライスの発祥とされています。（グーグル調べ）
さて！浪花オムライスなのですが、
特徴的なのがふわっふわのオムライスに
浪花の味！土手煮が乗っていることです！
最初は合うのか！？と思いましたが、ケチャップの酸味と
土手煮の甘味がマッチして牛筋のうま味もしみだし
めちゃくちゃうめええええーーーーーー！！！
ほっぺたが何回落ちたことか。。。(/・ω・)/
オムライスへのこだわりも強く
土手煮にわ佐賀牛のすじ肉、カッパ肉を使い
デミグラスソースには淡路島産の玉ねぎをふんだんに使い、
卵は宮崎県産の卵を使っているそうです。（店内の看板調べ）
店内はレトロな雰囲気のカウンター７席。
トッピングも種類豊富で、
ハンバーグ、海老フライ、ポークカツなどなど！
ぜひ一度味わってみてください(*‘ω‘ *)
